Aquela verdura deliciosa que comemos, principalmente nas saladas, é originária da Ásia. Segundo os estudos, o alface já era utilizado pelos egípcios, gregos e romanos há muito tempo atrás.

O alface contém vitamina A, muito importante para a visão e saúde da pele. Entre as muitas propriedades, a alface é também considerada como ótimo calmante e remédio contra insônia.

Cem gramas de alface fornecem 15 calorias.

Peça para a sua mãe sempre comprar verduras com as folhas firmes e consistentes.